Mkate Mtamu wa Iliki

1

Weka maziwa ya vugu vugu ndani ya bakuli la kuchanganyia na changanyia humo hamira.

2

Ongeza unga, chumvi, iliki, mayai, na siagi au majarini. Changanya manda mpaka yote itakapo kuwa inaugumu sawa

3

Kanda kwa dakika 5

4

Funika na acha itulie kwa muda wa dakika 45

5

Gawa kwenye vipande 3 vinavyolingana

6

Funika na acha itulie kwa muda wa dakika 10

7

Suka kama butu moja.

8

Acha litulie kwa muda wa saa 1

9

Paka yai lililopigwa juu. Pamba na mbegu za iliki

10

Oka kwenye oveni iliyokwisha pashwa moto hadi 180°C kwa muda wa dakika 18