Mkate wa Pilipili Manga

1

Weka unga, chumvi, hamira, pilipili manga nyeupe, maziwa na sukari kwenye bakuli kisha vichanganye vikiwa bado vikavu.

2

Ongeza maji na mafuta ya kupikia; kanda mpaka manda iache kuganda mikononi.

3

Acha itulie kwenye bakuli kwa muda wa dakika 30.

4

Kanda tena kidogo kuondoa hewa kisha gawanya kwenye vipande vya takriban gramu 90-100, alafu weka kwenye vyombo vya kuokea.

5

Acha viumuke kwa muda wa saa 1 na dakika 40.

6

Oka kwenye oveni yenye joto la 200oC kwa muda wa dakika 18.